понедельник, 12 марта 2012 г.

«Сухофрукты – это фрукты, познавшие мудрость».


В древнем Китае сушеные фрукты были обязательным подарком на свадьбу. Каждый из сухофруктов означал определенное пожелание будущим супругам. Сушеная груша символизировала пожелание быть неразлучными. Впервые выращивать грушу начали в Западном и Центральном Китае.
Подаренная курага означала пожелания успеха и роста благосостояния, так как абрикос имел желто-оранжевый цвет, а одежду этого цвета носили только представители знати (позднее – только император). Китайцы выращивают абрикос уже более пяти тысяч лет, европейцы – около двух тысяч… Курага это кладезь минеральных веществ, в том числе калия, магния, кальция, железа и фосфора. Сушеная вишня означала пожелание большой нежности отношений, весенний дух молодости, заботу друг о друге. Иногда вишню называют райской ягодой. Еще в Китае вишня символизирует весеннее цветение, надежду, юность, мужество, а также женскую красоту и женское начало в природе. Вишневое дерево является символом удачи, весны (из-за раннего цветения) и девственности. У японцев олицетворяет процветание, богатство, а цветок вишни является эмблемой Японии. Эмблема самураев, возможно связанная со структурой этого плода — твердая косточка под кроваво-красной кожицей и мякотью. Недаром один древний китайский философ сказал: «Сухофрукты – это фрукты, познавшие мудрость».
Здоровья и Красоты!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...